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2014/09/10

《副食品》6M17D 空心菜米粥


Q饅頭現階段,很會翻來翻去了,對於任何事務都很好奇。

有點高度的阻礙也漸漸擋不住嚕!!

對於想要的東西,拿不到時,也開始會狂哭表達。

每當小饅頭對Q饅頭唱歌時,

Q饅頭似乎也相對回應,

感覺就像跟著哥哥唱歌般,

真的好Q啊!

空心菜泥(低敏1)


年齡 6m+

作法

取葉子部分和細梗川燙,取出放涼,瀝乾水,打泥。

注意

  • 空心菜富含膳食纖維及粗纖維,可促進腸胃蠕動,改善便秘,降低膽固醇。
  • 維生素 C 可 幫助膽固醇的代謝,高血脂患者可建議多食。
  • 空心菜為鹼性食材,有助於腸胃道的酸鹼平衡。
  • 具有利尿及消腫的功效,並能改善糖尿病患者的症狀。
  • 空心菜中含有鉀,有降低血壓的功效,故低血壓患者不宜多食。
  • 空心菜性寒,體虛及腸胃功能較差者,吃多容易造成腹瀉。
  • 孕婦及女性經期也不建議多食。
  • 服用藥物或中藥前,盡可能避免食用空心菜,否則容易降低藥性的吸收。