上次煮味噌燒雞腿，結果不夠吃，老公小孩搶著吃。
這次因為家裡有娘家媽媽拿的一堆檸檬，
前幾天拿來做千島沙拉醬，
這次就做香檸雞腿。
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香檸雞腿
食材
去骨雞腿2隻
醃醬
自製酸甜醬
檸檬汁1大匙
糖1匙
作法
1.在雞腿上先劃幾刀不要切斷，比較好入味。
2.雞腿用醃醬1小時。
3.不用油，雞腿皮向下煎，煎到2面金黃。
4.剛才的醃醬倒入鍋，燒到汁收乾。
酸甜醬
糖2大匙
蒜末1瓣
醋2大匙
檸檬汁1大匙
蕃茄酱3大匙
水3大匙
註：
因為有小孩要吃，所以這個配方我省略了辣椒醬。