6M2D 青江菜米粥

Q饅頭滿6個月了

副食品1天1餐也吃快2個月了

再來要邁入1天2餐嚕～

青江菜泥（低敏１）

年齡 6m+

作法

取葉子部分和靠近葉子的梗川燙，取出放涼，瀝乾水，打泥。

注意

1. 燙青菜的水不要再利用。
2. 葉菜類農藥含量最多，農藥和硝酸鹽都殘留在那鍋水，如果打泥時又添加進來這不是很好。
3. 打泥打不太動時可加少量開水或是白粥打泥，打出來的泥比較滑順。

• 青江菜含有豐富的維生素 C、鈣質及葉酸，對高血壓、動脈硬化有預防的效果，也能維持牙齒、骨骼的強壯，豐富的維生素 A 對於眼睛的保養上有極佳的幫助。
• 由於青江菜含有維生素 A、C 和蛋白質，因此對於肌膚有很大的保養功用。
• 青江菜富有纖維質，可以有效改善便秘。