滷苦瓜

（苦瓜食譜）



食材
苦瓜1條
蔭瓜1瓶
乾香菇數朵
(香菇水留下備用）
豆輪數個
素豪油
糖

做法
1.苦瓜切大塊。
2.香菇切絲，先炒香。
3.所有材料放入鍋中，倒入香菇水、調味料。
4.電鍋中煮到入味。